2,5 years ago I almost accidentally met with plant-based nutrition through my former girlfriend. Since I’m basically open and curious, I have given a chance to vegan meals, although I still have a strong sense of „because of workout I have to eat meat“. I felt good, so I continued. I’m interested in what is in the background of vegan diet, why did someone become a vegan lifestyle, so I started to look at better and then I just got myself into becoming part of my life and now I’m here and I’m certified in plant-based nutrition with Cornell University.
The three most common reasons why someone choose vegan lifestyle are: animal protection, environmental protection and health. I have all three roles. But human health is the most important. First, let’s be the human health and then the animals can come. One pulls the other. I started an IG account where I share my lifestyle with everyone, as well as a Facebook page where people can see that we do not just eat salad. I believe that leading by example and raising awareness are the best ways.
A növényi alapú táplálkozással 2,5 évvel ezelőtt, kvázi véletlenül találkoztam az akkori barátnőmön keresztül. Mivel alapvetően nyitott, kíváncsi természet vagyok így a vegán ételeknek is adtam egy esélyt, bár akkor még erősen élt bennem az „én sportolok, nekem kell a hús” felfogás. Éreztem, hogy jó, ezért folytattam. Érdekelt, hogy mi van a vegán étrend hátterében, miért vált valaki vegán életmódra, úgyhogy elkezdtem én magam is jobban utánanézni, majd pedig egyszer csak azon kaptam magam, hogy az életem részévé vált olyannyira, hogy egy hónapja fejeztem be az amerikai Cornell Egyetem növényi alapú táplálkozásról szóló kurzusát.
A három leggyakoribb ok, ami miatt valaki a vegán életmód mellett dönt: az állatvédelem, a környezetvédelem és az egészség. Nálam mindhárom szerepet játszik. De legjobban az egészség. Először mi magunk legyünk egészségesek, aztán jöhetnek az állatok. Az egyik húzza magával a másikat. Elindítottam az Instagram oldalamat, ahol megosztom életmódomat mindenkivel, ahogy a Facebook oldalamon is, ahol láthatja mindenki nem csak salátát eszem. Azt gondolom, hogy példát mutatni és felhívni a figyelmet a legjobb út.
